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18 articles avec les poissons

Aile de raie au ketchup de fraise

Aile de raie au ketchup de fraise

J'ai commencé par la fin en vous donnant la recette du ketchup de fraise, maintenant je vous soumets le plat que j'ai préparé pour employer ce condiment. Aile de raie au ketchup de fraise Une aile de raie bien épaisse Un bon court-bouillon corsé, ou 2/3...

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Choucroute de saumon au lard

Choucroute de saumon au lard

J'aime beaucoup le chou saumuré (ou choucroute) que j'utilise en accompagnement de poissons, tête de veau ( si si c'est délicieux je vous assure), et ça change des pommes de terre, et autres.....je l'améliore un peu avec un peu de graisse de canard -...

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