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8 articles avec culino-versions

Soupe de potiron au miel et lard fumé

Soupe de potiron au miel et lard fumé

La récolte a été bonne cette année, du potiron, de la citrouille de toutes tailles, mon fiancé a bien réussi sa culture, il s'est aussi bien amusé..... On ne peut pas dire que la météo soit bien agréable, mais les températures sont un peu anormales.....du...

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La Tarte Tatin de la région Centre

La Tarte Tatin de la région Centre

Tous les amateurs de tarte aux pommes connaissent la Tarte Tatin et même si on la trouve dans certains restaurants "surchargée" de glace, de coulis, de crème fraîche la Tarte Tatin pour les puristes se déguste telle quelle à la sortie du four. Avec ma...

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Chaussons au pigeon pour Culino Versions

Chaussons au pigeon pour Culino Versions

Achat d'un nouveau frigo-congél = grande liquidation de printemps pour faire de la place ! J'ai retrouvé bien gelés, bien étiquetés dans un petit sac des filets et des cuisses de pigeons, surement destinés à faire une petite terrine mais vu le poids il...

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