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13 articles avec cuisiner sans gluten

Kishimen de konjac aux calamars

Kishimen de konjac aux calamars

Tout comme je vous avais suggéré les shiratakis en salade, j'ai récidivé avec ces spécialités japonaises dont l'avantage est d'être peu caloriques (moins 93% par rapport aux pâtes que nous consommons habituellement. Quant aux calamars j'ai une addiction...

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Crêpes au cidre #sans gluten

Crêpes au cidre #sans gluten

Je continue dans la saga des crêpes, avec un nouvel assemblage de farines : cette fois j'ai conservé la farine de châtaignes (ultra-facile d'utilisation pour d'excellents résultats), et j'ai remplacé la Maïzena® par de la farine de riz. Ces farines ont...

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