Soupe glacée aux abricots, glace à l'amande

Publié le par lapoelequirit

Vous allez voir c'est tout simple et c'est très bon.....
Une petite chose seulement : pourquoi ne trouve t-on plus de glaces avec des VRAIS parfums, les fabricants trouvent des combinaisons loufoques et inutiles : glace vanille-crême brûlée, glace vanille-calissons, glace fraise-goût crème fraîche, glace vanille façon ile flottante ( ???), glace chocolat façon rocher : rendez-nous les vrais parfums !

Personnellement je souhaitais faire une soupe glacée fraises-citron.....

pas un seul bac "citron" dans 3 magasins visités !


Soupe glacée aux abricots, glace à l'amande


20120819-soupe-abricot-001.JPG


300 gr d'abricots (poids net) lavés, essuyés, ouverts en deux
3 boules de glace à l'amande (Picard)
QQ gouttes d'arôme amande ( et oui bien obligée !)


Passez le tout au blender, inutile d'ajouter du sucre si vos abricots sont à maturité

Versez dans le récipient de service

Dégustez avec des amaretti

20120819-soupe-abricot-007.JPGtnpoele qui rit-copie-2Texture très onctueuse, par contre je suis déçue par la glace amande Picard qui s'appelle exactement : amande-macarons dans laquelle sont émiettés des morceaux de "biscuits" !

Publié dans Les desserts fruités

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marie 01/09/2012 16:26


 et me voilà de nouveau  de ce coté


marie marie !!que fais tu de tes bonnes résolutiosn


désolée mais c'est trop  meme en photos!!alors je m'attarde


hum hum

Nadji 31/08/2012 09:49


Une recette rapide, facile, rafraichissante et certainement délicieuse. Je note.


A bientôt

sereineetbienchezmoi 30/08/2012 20:57


Ca a l'air bon ! Bonne soirée :)

Clemence 30/08/2012 16:14


excellent ! Pour les parfums de glace, j'en trouve moi des parfums classiques comme citron !

domi 30/08/2012 15:42


J'en ferait volontiers mon souper de quatre heures....avec un thé