Pommes cuites express, crème fraîche épaisse à la Stévia

Publié le par lapoelequirit

J'ai beau acheter, feuilleter les beaux magazines de cuisine qui étalent leur couverture sous mon nez, mais je ne me suis pas encore résolue à exécuter ces beaux plats et desserts.

 

Peut-être que j'ai beaucoup d'occupation dans ma vie en solo, ou alors je conçois que la cuisine est un partage alors......


Néanmoins, j'ai parfois envie de quelque chose de moins basique que yaourts, fruits en l'état...comme hier soir par exemple !


Des pommes d'un producteur local qui passe proposer sa belle marchandise chaque mois et un gros pot (1kg) de crème fraîche épaisse de la Coopérative laitière voisine


Souvenez-vous aussi que l'adorable Julie DSN m'avait envoyé un gros colis de Pure Via.......vous voulez voir le résultat ?

 

Pommes cuites express et crème fraîche épaisse à la Stévia


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Pour une gourmande

1 ou 2 belles pommes
Crème fraîche épaisse bien froide ( à volonté)
4 sticks de Pure Via vanille

 

20140512julie-stevia-003-001.JPG


Laver et éplucher les pommes
Couper les en grosses tranches
Disposer les dans un plat à M.O, recouvrer d'un film cuisson (percer qq trous)
Cuire 8/10 mn à température maxi
Disposer dans une assiette froide
Ajouter de la crème fraîche (autant que vous voulez), saupoudrez de Pure Via vanille
Déguster vos pommes chaudes trempées dans la crème bien froide.
Un régal, vite fait je vous dis !


verneuil.jpg

Hum de la crème épaisse, épaisse, épaisse ........

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Une gourmandise sans chichi !

Publié dans Les desserts fruités

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moto ktm 13/09/2014 11:35


J'adore ce dessert 


C'est une bonne idée


J'ai envie de tester ;)


Merci pour le partage

moto Suzuki 01/09/2014 12:57


J'adore ce dessert


Il est très joli


Merci pour le partage dee cette recette

olga 30/07/2014 14:44


j'aime beaucoup cettte recette.


merci pour le partage.

Michèle 23/05/2014 11:55


Mhuuumm avec de la bonne crème de la coopérative!! Un régal pour se remettre à cuisiner doucement!! Gros bisous