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Les truffes raisin-pistache pour apéro léger !

Une autre petite idée pour le grignotage d'avant réveillon :


Les truffes raisin-pistache :


reveillon-31122010-006.JPG
1 fromage frais (Petit Billy, Rondelé ou autre)
Pistaches nature
Raisins d'Italie (noirs)

Mixer les pistaches en poudre pas trop fine


A l'aide d'une fourchette, malaxez le fromage pour le rendre souple


Prenez un grain de raisin, entourez-le totalement de fromage blanc, faites une belle boule dans la paume de vos mains ( comme des truffes)


Roulez ces boules dans la poudre de pistaches


Mettez au frais


Au moment de dresser vos plateaux-apéritif, coupez les "truffes" en deux.




tnpoele qui rit-copie-2Voilà, c'est tout  bon apéro !

Tags : raisin, pistache, fromage blanc

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domi 31/12/2012 16:14


On va pouvoir jouer à raisin cacher. Bonne année à toi

BBB 31/12/2012 13:06


j'adore l'idée et les couleurs ;-)


bon réveillon


bizzz

Lillise 31/12/2012 09:44


bonne idée pour un apéro léger !

chauveau m 31/12/2012 09:07


Bonnne idèe pour le dernier apèro !!!!! de l'annèe bien sur !!!