Les coquillettes au thon,confit de tomates séchées (Cuisine du placard)

Publié le par lapoelequirit

C'est lorsque j'ai reçu le livre La cuisine de mon placard, gagné chez Cricri que cette recette, enfin cet assemblage, jamais publié m'est revenu en mémoire !

Une petite idée de dimanche soir, vite faite, bien faite et si vous la présentez dans des petits bocaux à vos jeunes convives, ils seront ravis d'avoir "leur plat".....


Les coquillettes au thon, confit de tomates séchées


20120624 coquillettes FR 008

C'est tout simple  :
Pour 4 bocaux de 125 gr

1 paquet de coquillettes (250gr)
1 boite de thon au naturel (375 gr)
1 pot de confit de tomates séchées Puget

20120624 coquillettes FR 001
Faites cuire les coquillettes dans une grande quantité d'eau salée
Egouttez le thon
Emiettez-le
Incorporez-lui 2 càs de confit de tomates
Assaisonnez si nécessaire ( poivre ou mélanges de fines herbes)
Egouttez les coquillettes
Incorporez le reste du confit de tomates, puis le thon-tomaté
Mettez le tout dans les petits bocaux
Servez de suite, ou servez froid (suivant la saison)


20120624 coquillettes2 002 Cette recette n'était pas dans le livre offert par Cricri, mais il y en a bien d'autres, toutes aussi alléchantes les unes que les autres ....
livre cricri 001....comme le surprenant marbré rose et vert, ou le très gourmand gâteau au chocolat...au micro-ondes
A suivre

Publié dans La cuisine du placard

Commenter cet article

domi 14/11/2012 16:18


Ce " confit " de " thon " bocal de coquillettes m'a l'air délicieux....

LeeYaa 20/10/2012 22:14


mmhm un délicieux plat !

kaderick 20/10/2012 10:42


en effet simple et bon que demander de plus :-)


bisous ma Mimi ♥ 

afaurore 19/10/2012 11:44


sympa ta cuisine du placard et très bien présentée

Clemence 19/10/2012 11:35


un délicieux pletit bocal !