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Le château de Goulaine et le petit LU

Je vous avais proposé, récemment, l'énigme du Petit LU, une énigme rapidement résolue mais j'avoue que sans ma fille ces messages codés sur le biscuit me seraient toujours totalement inconnus....

le petit beurre

 

En effet, les 4 petites "oreilles" du biscuit (petits coins que les gourmands mangent en premier) représentent :
- les 4 saisons (pas celles de Vivaldi, quoique...) qui signifient que le petit-beurre se déguste en toutes saisons


Les traits ou "ponts" autour du biscuit sont au nombre de 52 pour :

- les 52 semaines de l'année


Les petits trous sont eux 24 et dans une journée il y a :

 

- 24 heures


Pour résumer, le Petit LU se mange en toute saison, chaque semaine, chaque jour....


Bien pensé, non ?

P1000904.JPGCes "révélations" m'ont été faites par ma fille qui a visité le château de Goulaine en Loire-Atlantique (44), où est abrité - entre autre- le Musée LU

 

Le musée est riche de l'histoire de ce petit biscuit :

 

C’est en 1846 que Jean-Romain Lefèvre s’installe à Nantes pour y reprendre une pâtisserie au numéro 5 rue Boileau où il vend ses propres productions et le fameux biscuit anglais Huntley & Palmers. Les pratiques du jeune pâtissier, venu de l’est de la France (Lorraine) et alors âgé de 27 ans, sont différentes. Il vend les biscuits directement sortis du four dans la cour. Les recettes proviennent de l’est et bousculent les habitudes des Nantais qui consomment des biscuits anglais ou de mers. La fabrication de biscuits de luxe fait sa renommée. Mais c’est surtout après son mariage avec Pauline-Isabelle Utile à Varennes-en-Argonne dans la Meuse, en 1850 que la pâtisserie « Lefèvre Utile » commence à être grandement connue. Son épouse ayant le sens du commerce, ils achètent une boutique qu’ils nomment « Fabrique de biscuits de Reims et de bonbons secs ».

La maison LU est née. Elle construit son succès sur la qualité de ses produits mais aussi sur la constance de sa production.(source site chateau de Goulaine)

 
P1000924.JPGLes créations LU
P1000929.JPGMoules et ouvrages destinés à la pâtisserie
P1000918.JPGOh une gourmande !
P1000935.JPGLe petit LU est facétieux....

P1000925.JPG         P1000940.JPG

Deux petits écoliers.....2 époques ( je t'ai reconnue fripouille !)

Mais il n'y a pas que ce musée à visiter au château, une magnifique volière à papillons, des vrais, qui volent et se posent sur vous.....

P1000908.JPG
La Volière des papillons vivants accueille, du printemps à l’automne, plusieurs centaines de papillons volant en liberté au milieu des visiteurs, dans un décor de plantes rares et un écosystème parfaitement protégé.

(source site du château) 


P1000914.JPG

 

C'est un endroit féérique et gourmand qui donne envie, n'est-ce pas ?


Canelle c'est pour ta Carte de France des paysages  (département 44 )

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domi 14/11/2012 06:04


Si je l'avais pas " Lu " je l'aurai pas cru ce que l'on dit sur ce " biscuit "....

Littorine/Marie-France 22/10/2012 10:33


Merci pour toute cette présentation. J'avais oublié les symboles du p'tit lu. Sûrement un château à visiter avec la serre aux papillons, je vais noter cela sur mes plaquettes. Bonne journée 

Joseph Guégan 21/10/2012 22:17


Merci pour ce très intéressant reportage et pour les xplications sur les formes et dessins du petit LU
Bonne soirée.

Sylvie 21/10/2012 17:17


Les ptit lus c'est bon ! 


bonne fin de dimanche

titine 21/10/2012 14:05


eh bien voilà une enquête rondement menée, félicitations aux gourmands ! évidemment ça donne envie aux web-gourmands qui croquent des yeux ces magnifiques petits LU ! ils sont comme le nutella
souvent imités mais jamais égalés ! bon dimanche.