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Gâteau presto-choco-micro !

Quel drôle de nom : ce gâteau se prépare en 15mn, (presto) il est au chocolat (choco) et cuit 4 mn au micro-ondes,(micro) fabuleux no ?
Il est extrait de La cuisine de mon placard ce petit bouquin sympathique dont je vous parlais ICI et n'a rien à voir avec des gâteaux M.O cuits dans des tasses ou des mugs que j'ai trouvé immangeables, celui-là reste bien moelleux,léger pas collant !

 

 

Gâteau au chocolat, cuit en 4mn au micro-ondes


20121021-gateau-choco-M.O-004.JPG
Bon marché
Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 7 mn
Quantité pour 4 personnes (belles parts)

150 gr de chocolat noir à patisser
50 gr de beurre
50 gr de farine
30 gr de sucre
2 oeufs
1/2 sachet de levure (soit 5-6 gr, soit 1 càc)

Cassez le chocolat dans un saladier
Coupez le beurre en morceaux
Mettez le saladier au M.O pendant 3 mn à 850W
Au bout de ce temps, sortez le saladier, mélanger bien les ingrédients
Dans un autre saladier, mettez les oeufs entiers avec le sucre
Battez jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux
Versez sur le chocolat fondu (dans le 1er saladier)
Incorporez la farine avec la levure
Mélangez bien le tout
Beurrez un moule en pyrex, en porcelaine, enfin un récipient allant au M.O (environ 20cm)
Je l'ai fait dans des cocottes-pyrex individuelles
Mettez à cuire pendant 4 mn au M.O puissance 850 w
Vous pouvez surveiller en regardant dans le four au bout des 2 premières minutes, normalement ça ne déborde pas.
20121021-gateau-choco-M.O-007.JPG

tnpoele qui rit-copie-2Une fois cuit le gâteau refroidit vite, et durcit un peu, faites-le juste avant de le consommer.
Bien moelleux, à mon goût pas assez parfumé....ajoutez de la vanille, de l'huile essentielle de citron, du café lyophilisé, ou de la fève Tonka

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Lillise 22/10/2012 14:07


il a l'air beau et bon ce gateau presto !

afaurore 22/10/2012 11:46


pour satisfaire une envie pressante de chocolat

kaderick 21/10/2012 23:20


c'est super comme recette pour pallier à une envie soudaine de chocolat ou de dessert rapide.


tu te doutes que je vais noter la recette :-)


bonne soirée ma Mimi de gros bisous ♥

elisabeth 21/10/2012 19:48


Encore une fabuleuse recette pour mes testeurs-goûteurs. Au fait, j'ai préparé ton gâteau miel ce week-end et ce fut un véritable succés ... mais tu ne verras rien sur mon blog : trop chronophage
l'ordi , alors une recette par semaine voir deux les semaines allégées ... bisous

BBB 21/10/2012 17:49


ah ben moi aussi j'ai une recette au MO prête en 7min (pour un grand gâteauà et qui n'est pas du tout sec le lendemain ... enfin quand j'ai la chance qu'il en reste lolll


http://www.domicuisine.be/article-gateau-aux-2-chocolats-au-micro-ondes--40478552.html


bizzz