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Pâte à choux au Thermomix

Pâte à choux au Thermomix

Voilà longtemps que j'ai envie mais peur d'essayer et de rater surtout ! Hier je devais être animée d'un esprit de conquérante et même de casse-cou, allez qui ne risque rien...... Et bien, pour un 1er essai, ce fut un coup de maître en 20 minutes chrono...

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Le gaspacho de l'été

Le gaspacho de l'été

Le gaspacho* est un potage à base de légumes crus mixés servi froid très répandu dans le sud de l'Espagne et le sud du Portugal, plus exactement à l'Alentejo et à l'Algarve. Voilà qui est dit..maintenant il faut le faire, et c'est chez Madame Chocolat...

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Moelleux "désirés" aux abricots

Moelleux "désirés" aux abricots

Pourquoi "désirés" ? Je vous raconte tout : j'ai posté la photo sur FB dans le groupe "La cuisine, notre passion" pensant ajouter en suivant la recette, mais des impondérables ont contribué à ce que je repousse ma publication. C'est dans le commentaire...

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Kiwis "à la coque", ananas au miel

Kiwis "à la coque", ananas au miel

Même si le soleil est présent chaque jour, trop présent à mon goût), voilà que la pluie de cette nuit à très nettement rafraîchi l'atmosphère (-10°) il faut donc continuer à faire le plein de vitamines et c'est avec une dizaine de kiwis que j'ai dernièrement...

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