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Le gâteau lorrain a 3 ans !

Le gâteau lorrain a 3 ans !

Je me souviens du jour de sa naissance.....quand Hervé du Blog Les Ateliers d'hys nous a présenté ce joli de gâteau de voyage, la blogosphère s'est déchaînée pour le réaliser ou customiser de mille et une façons ! Un super succès pour Hervé qui n'en revient...

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Faire son caramel au beurre salé

Faire son caramel au beurre salé

Je me demande bien pourquoi depuis le temps que je navigue dans la blogosphère, je m'entête à continuer d'acheter des revues culinaires (pour les photos peut-être), mais surtout d'en réaliser les recettes ! A part quelques revues "sérieuses" (recettes...

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L'oeuf-mayo new-look

L'oeuf-mayo new-look

C'est une recette sans grande prétention, sans ingrédients couteux mais juste une petite revue du célèbre oeuf-mayonnaise que l'on servait traditionnellement dans les bistrots parisiens et faisait partie des incontournables entrées ! Abandonné quelques...

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Crèmes brûlées au lait de coco

Crèmes brûlées au lait de coco

Pas très original me direz-vous, certes mais pour moi c'est une grande victoire sur mon dégoût de ce dessert...... J'ai fait des crèmes brûlées pendant des années (10 ans de restauration) et je n'ai plus jamais mangé de crèmes brûlées pendant des années....

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