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Fondants au chocolat...super chocolatés !

Fondants au chocolat...super chocolatés !

C'est encore dans la cuisine de ma Mimi préfèrée que je suis allée voir ce qui sortait de son four.....j'avoue ne pas avoir été déçue. Une odeur de chocolat à vous enivrer, un fondant à vous faire fondre ( ça sert à ça le fondant, parfaitement !), autant vous l'avouer, j'ai fondu, je n'ai pas résisté...mea culpa, mea culpa :-)

 



Pour une empreinte de 24 mini-fleurs

La recette de Mimi ( et de Nounette)

100 g de beurre
– 100 g de chocolat noir
– 100 g de sucre
– 2 œufs
– 30 g de farine
QQ gouttes d'arôme framboise (ajout personnel)

Empreintes à petits gâteaux
Préchauffage du four à 190°C

Au travail :
Mettre dans un petit saladier le beurre et le chocolat cassé en morceaux.
Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes 1min 30 à 750 Watts.
Ajouter le sucre et bien mélanger.
Puis les œufs, bien mélanger.
Ajouter enfin la farine et fouetter pour obtenir une pâte lisse.
Il est temps d'incorporer les 4/5 petites gouttes d'arôme framboise

Répartir dans les empreintes.
Enfourner pendant 8 minutes.
Laisser tiédir un peu avant de démouler délicatement.

 

Préparez le goûter !
Préparez le goûter !

Préparez le goûter !

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tartinecuisine 08/03/2016 07:58

Et voilà, maintenant j'ai faim ! Très belle journée.

Coco Symphonie 30/01/2016 18:51

Avec l'arôme framboise ce doit être top ce chez top !!

Mary 31/01/2016 09:57

J'ai toujours une tendance à mettre une touche "d'autre chose" dans le chocolat...citron, framboise, fève Tonka)
Bon dimanche Coco

Michèle 30/01/2016 11:34

Waaaouh, tu me donnes envie d'en refaire!! Merci Mary pour ce gentil clin d'œil. Gros bisous